Há quem diga que cozinha não é lugar de criança. Para a nutricionista Larissa Jacobi Burger, porém, fazer os pequenos colocar a mão na massa é sinônimo de diversão – e alimentação saudável, é claro. É por acreditar nisso que ela está lançando um serviço inovador no mercado: o de Nutrisitter. O projeto tem como objetivo ofertar às famílias o cuidado pleno das crianças, aliado ao desenvolvimento de oficinas culinárias e promoção da autonomia de crianças a partir de 0 anos.
O serviço de Nutrisitter surgiu da união de duas experiências profissionais de Larissa, das quais ela se orgulha muito e gosta de trabalhar. Formada em Nutrição pela Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) desde 2010, ela se especializou e desenvolveu um cuidado especial para crianças. Em 2012, realizou um intercâmbio de um ano na Austrália, onde atuou como baby-sitter, o que aumentou a vontade de oferecer cuidados e possibilidades aos pequenos.
Foi a partir de uma consultoria com a Life Mkt – empresa que atua, entre outras coisas, no planejamento estratégico de negócios – que nasceu a ideia de aliar as duas paixões de Larissa: nutrição e crianças. Assim, a nutricionista vai atuar em três frentes, de maneira a promover uma alimentação saudável para crianças de 0 a 10 anos e adolescentes de 11 a 14 anos. Além disso, Larissa não vai abrir mão do atendimento clínico, que continuará voltado a todas as idades.
SAIBA MAIS
A nutricionista atende na Viva Nutrição, localizada na Avenida Pereira Rego, 1545 – sala 21, e responde pelo WhatsApp 51 98216-6162. Ela está disposta a conversar com os pais interessados no serviço e falar um pouco mais sobre o projeto de Nutrisitter. Larissa destaca que todos os processos e preparos dos alimentos, tanto nas oficinas quanto no cuidado pleno, são totalmente lúdicos e tem como único objetivo despertar o gosto pela alimentação saudável.
Veja como funciona
Para o lançamento do projeto Nutrisitter, Larissa vai oferecer os serviços de oficina culinária, cuidado pleno e atendimento clínico.
>> Nas oficinas de culinária, os pais poderão reunir alguns amigos da criança ou, até mesmo, a família, no ambiente de casa para desenvolverem, em conjunto, receitas saudáveis.
>> Já o cuidado pleno acontece no turno inverso à escola ou à noite, de maneira individual. Os pais não precisam estar presentes. As oficinas de culinária, nesse caso, vão ser voltadas para o preparo de lanches especiais, que poderão servir como merenda para levar à escola.
>> O atendimento clínico, por sua vez, se assemelha muito com o tradicional e é indicado para pessoas de todas as idades. Os pacientes de Larissa passam por avaliação nutricional por bioimpedância, planejamento alimentar e orientação tradicional.
